有名フィリピン料理店でトンでもない目に
趣味はgoogle mapで美味しい料理屋を探すこと、マムです。こんにちは。セブ島にきたてホヤホヤだったころのマム。food pandaで口に合わないフィリピン料理に2回遭遇してすっかり意気消沈していました。もしかしてフィリピン料理が合わないかも…たった2回の失敗で過剰反応ですね。
ちょっと高くてもいいから美味しいフィリピン料理が食べたい…。マムの中のトラウマを解消してくれ…と飢えたゾンビのようにフィリピン料理の名店を探していました。
そんな中、ついに出会ったのです。googleの口コミ521件、星4.1の超高得点レストラン。
Golden Cawrie
あいにく営業時間が保育園の送り迎えのタイミングと丸かぶりしていたため、ずーっと指をくわえて見送っていました。が、ホーリー・ウィーク明けの月曜日、ついに行ってきました！
1、お店の内観
清潔で掃除が行き届いていてとてもキレイです。10名ほど入れる個室も２部屋ありました。
2、メニュー
フィリピン料理を網羅しているといっても過言ではないほどのラインナップです。
料理名が分からない場合は、写真に載っている商品を指さして注文すれば大体外すことは少ないです。マムは、「Which is the most popular dish?」と有名なメニューを聞いて注文しています。
3、トラブル発生
人気料理を聞いたところ決まり悪げな店員さん。おかしいな？と思いながら、「レチョン、シニガンプリーズ」と伝えたところ、「No, Nothing」との返事が。メニューを変えても答えは一緒。いよいよおかしいぞ…と思っていると、店員さんから恐ろしい言葉が…。
「メニューの中、今作れるのはこの３品だけです」
レチョン・HUKAD PINAKBET(野菜炒め)・エビのスープの3品！ しかもメニューに堂々載っているイチゴシェイクもマンゴーシェイクに変更しているとのこと。
どうやらホーリー・ウィーク明けで食材をすっかり切らしてしまっているようでした。
それならお店を閉めてくれよ…と思いながら、レチョンと野菜炒めの2品を注文したのでした。
4、実食
HUKAD PINAKBETとレチョンを二度揚げしたものを注文しました。
HUKAD PINAKBETはゴーヤと茄子とトマトを炒めた料理です。初めて食べましたがトマト味がちょうど良くからんで酸味もおさえめでとっても美味しかったです。
レチョンを二度揚げした料理もサクサクとろとろでかなり美味しい！
品物が少なすぎる問題はありつつも味は完璧でした。絶対また通いたいです。
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5、GOLDEN CAWRIEお店情報
営業時間 11時00分～14時00分／17時00分～22時00分
定休日 不定
電話番号 03-2233-4243
地図
アイスでダイエット⁉ ジェラティッシモは健康志向
日本を離れてから口がすっかりフィリピンにカスタマイズされてしまったマム。甘いものを食べる量がどんどん増えてきています。タイで痩せた体重がフィリピンですっかり元に戻ってしまいました。
夜な夜なインターネットサーフィンでセブのスイーツを検索しまくる日々。そんな中出会ったのは若い女性の支持率No.1、
そう、かの有名ジェラート店「ジェラティッシモ」です。
1、ジェラティッシモとは
50種類以上のフレーバーから選べるオーストラリア発のジェラート屋。
着色料を一切使わず素材の味を生かしたジェラートが食べられます。セブ島ではアヤラセンターセブのGrandフロアにあります。
2、味見し放題
ジェラティッシモの最大の魅力、それは購入前に味見ができること。さらに味見の回数に制限はなく、納得するまで味を選ぶことができます。ですが常識的な範囲にみんな抑えています。
「Can I taste it？」
「Tasting OK？」
と店員さんに尋ねれば味見ができます！ ぜひ試してみてください。
3、アレルゲンフリーが嬉しい
ジェラティッシモはアレルゲンフリーでありデイリーフリー。小麦、卵、乳成分を一切使用していません。
アレルギーが心配なお子さんでも食べられるので、マムが行った際も3歳ぐらいの子がジェラートを美味しそうに食べていました。
4、料金設定が特殊
〇料金
1 Scoop 150ペソ
2 Scoop 215ペソ
3 Scoop 255ペソ
Scoop＝フレーバーの数です。マムは 3 Scoop (マンゴー、ラムレーズン、ロッキーロードチョコ)を購入しました。
5、お味は？
味はあっさりしているのに香りが強くてとても美味しかったです。セブ島にきた方は迷わずマンゴーを購入することをオススメします。
6、統括
HPには50種類あるって書いてあったけど、セブ島のジェラティッシモは50種類ありませんでした。それでも種類は十分あるし味も抜群に美味しいので、健康的にジェラートを楽しみたい人はぜひ行ってみてください。
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【反省会】買って良かったもの、買わなくて良かったもの in セブ島巣ごもり
ホーリーウィークが明けたーーーー！！！
育児と向き合いすぎて本当に辛い4日間でした。子どものことは大好きですが、育児しんどかったー。解放された勢いでどんどん書いていきたいと思います！
マムがホーリー・ウィーク前に計画していた巣ごもり計画、覚えていますか？
記事はコチラです。
この時に買って良かったもの、買わなくて良かったもの、買い足したものを発表していきたいと思います！ 反省会をして次の巣ごもり期間に生かしていくスタイルです。
買って良かったもの
・調理済みの料理
暴れん坊の子を見ながら自炊はできません。カレンデリアで買ったガーリックシュリンプを立ちながら食べたとき、あまりの美味しさに涙が出てきました…。精神衛生上にも最高だった一品。購入から3日で完食しました。
・コカ・コーラゼロ
ストレスからか甘くてキツイ炭酸水が飲みたくなるんです。というわけで、マム宅ではコーラは缶で大量ストックしています。今回もコーラゼロの炭酸にストレスを大分癒してもらいました。
買わなくて良かったもの
・パン買いすぎました
3袋購入したのですがマム以外あまりパンを食べないので、結局冷凍庫にまだ余っています。パンは２袋に抑えてカレンデリアで食料品をもう一品買った方が良かったなと。
・お酒も買いすぎました
ビール8本くらい買ったんですがまだまだ余っています。育児の疲れで夜一瞬で寝てしまうんですよね。子どもが寝た夜時間にお酒を飲むつもりが、結局子どもと遊んだ日は19時にはすっかり眠ってしまいます。お酒は結局3本くらいがベストかと。
買い足したもの
・飲料水
実は水曜日に飲料水が無くなっていることに気付きました。一番大事な飲料水をすっかり忘れていたんです。慌ててgrabで購入し、連休前日にストックできました。このままだと家族全員危なかったです。
足りなかったもの
・ケーキなど甘いもの
実はケーキも購入し冷蔵庫にストックしていたのですが、あまりの美味しさに1日で2つ食べちゃったんですよね。普段あまり甘いものは食べないのですが、ストレスからか砂糖をとっても欲してしまったので、ヤクルトでごまかしごまかし過ごしていました。
反省会は終了です！ 結果ホーリー・ウィークは巣ごもり計画込みでとても楽しく過ごせました。事前準備はやっぱり大事です。
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ジプニーの乗り方・ルートの検索方法2022年
セブ島に滞在して早３ヵ月ほど。ついに乗ってきました、ジプニー！
ローカルルールが多いジプニーはハードルが高く、基本移動は全てgrab taxiを利用していました。しかし料金が10～15倍ほど違うとなってくると、ジプニーもそろそろ移動手段の一つに入れたい…そう思ってこの度チャレンジして参りました！
複雑怪奇を極めるジプニーの乗り方。ジプニー初心者マムによる、ジプニーの乗り方2022年版を紹介します！
初心者のためのジプニーの乗り方
1、ルート検索はgoogle map一択
ジプニーの初心者殺しNo.１はルート検索が難しいこと。ジプニーの公式HPなどは存在せず、以前あったジプニールート検索用のアプリは廃盤に…。これだけでもう困難極めますよね。でも安心してください。そう！検索できるんです。google mapさえあればね。
・出発地→到着地を入れて検索
・経路ボタンを押してバスのマークを押します
・バスのアイコンと数字と英語の組み合わせ、これが乗るべきジプニーの番号です。
この場合、23、23D、MI-04Aの3種類のジプニーに乗って下さい。
2、停留所探し
google mapを参考にジプニー乗り場を探します。バス停のように目印がないので、google mapの始点のあたりを歩いて目的のジプニーを探しましょう。大体ジプニーの乗車地点には人がいたり、ジプニーが止まったりしています。自力すぎますが、反対に道沿いさえ歩いていれば乗車場所じゃなくても乗れたりします。
※ジプニーが満員の場合スルーされます。その場合は5分ほど待って、次のジプニーに乗りましょう。
3、乗る前にスタッフに必ず聞くこと
google map激推しのマムですが、信じすぎない方がいいです。必ずジプニーに乗る前に、スタッフの方に行先を伝えましょう。英語が使えない人でも大丈夫です。「 IT PARK？」など行き先の単語だけで100％伝わります！
行き先が合っている場合、「YES！ Come on！」と案内してくれるので、案内に従って乗り込みましょう。
4、お金の支払い方
ジプニーの料金は大体8ペソ。行き先を伝えながら、運転席に近い人にお金を手渡ししてください。そうするとバケツリレーのようにお金を運んで、スタッフさんに渡してくれます。値段が分からない場合は、多めにお金を渡しておくとバケツリレーでしっかりおつりも返ってきます。
5、ジプニーの降り方
「STOP Please！」で大体通じます。現地の方々は手すりをコインで叩いて降車を知らせています。降車のタイミングはこれまた微妙でgoogle map通りにはいかないことがありますが、目的地まで歩いて行ける距離なので大幅にズレることはありません。マムはアイフォンのGPSを見て、目的地到着寸前に声をかけるようにしています。
6、犯罪被害にあわないための注意点
スリがとても多いことで有名なジプニー。大荷物のときは乗らないようにしています。またアイフォンで降車のタイミングをはかるのですが、その時もアイフォン自体を取り出さずカバンの中に入れたまま画面を見るようにしています。荷物は膝の上に置いて抱えておきましょう。
またマムは心配性なので運転席に一番近い席に座って、スタッフさんに色々聞くようにしています。その結果、犯罪被害にも合いにくくなるし、降車地点を教えてくれたりするのでオススメです。
というわけでジプニー完全攻略2022年版はいかがでしたでしょうか？
マムは女性一人でジプニーを乗り回していますが、今のところキケンな目にあったことはありません。しかし油断は禁物！
重々気をつけて安価で楽しいジプニーライフを送りましょう！
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セブ島のシャンプー絶対買うべき1品
セブ島にお住まいの皆さま、シャンプー何使ってますか⁉
紫外線で髪が痛みがちな南国生活。シャンプー＆トリートメントは少しでも良いものを使いたい。その結果、マムはタイの超人気ブランド・サンシルクのシャンプーと日本から持っていったトリートメントを使用していました。
なぜ過去形かといいますと、今はもう使っていないからです。
かなり髪質に合っていたサンシルクとは泣く泣くお別れ。
なぜかというと…シャンプーボトルだからです！！
ボトル絶対ダメ！！
シャンプーラックが存在しないからです！！！
つまりシャンプーやトリートメントは床に直置き。毎回洗って棚に戻せば良いのですが、それにしたって使うときは直置き。変なところで潔癖症のマムにとって、床に直置きは絶対に避けたい事案なのです。
そんな中出会ったのは、使い切りサイズのシャンプーです！
♦ 上の写真
Symply g シャンプー 12個入り 75ペソ (日本円170円)
♦ 下の写真
KERATIN pulus シャンプー12個入り 35ペソ(日本円90円)
フィリピンの主流の使い切りシャンプー。なかなかの使い心地です。
マムの推しはSymply g シャンプーです。パッケージの可愛さはもちろん、がっつり油分を取ってくれるのでさっぱりした仕上がりになります。厚い国ではいかにさっぱりさわやかに過ごせるか、ってとても大事なので洗浄力の高いシャンプーは重宝します。
セブ島での滞在を考えている方、マムのようにボトルのシャンプーを買うのではなく、使い切りシャンプーを選んでくださいね。
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【悲報】セブ島ではベビーカーは有料貸出な件
ショッピングモールをこよなく愛し、ショッピングモールにこよなく愛されない空前絶後の移住ワーママ・マムです。
日本ではイオンに足しげく通う、自他ともに認めるショッピングモールフリークなものでして、タイではSEACON BANGKAEに、セブ島ではAyala Center Cebu ＆ ITパークに通い詰めています。
全ての食料品＆日用品をショッピングモールで買い物するマムにとって、ベビーカーは必須品、grabで家から運んでモール内で使い倒していたんです。そんな中、ずっと気になっていたことがありました。
セブ島の子達が乗っているベビーカー…どこにあるの⁉
イオンやヨーカドーでは無料で借りれるベビーカー。Ayalaにもあるんだなーとふんわり疑問に思っていましたが、貸し出し場所が見つからないため見送っていました。
そんな中、とあるきっかけで見つけましたよ。Ayalaセンターでベビーカーレンタルのお店を！
そうです。サービスではなくお店なんです！
高いー！！
30分90ペソ(200円ほど)
で、30分ごとに45ペソ(100円ほど)
1日使い放題で230ペソ(500円ほど)
しかもIDを持たない場合、デポジットで200ペソ(450円ほど)を渡す必要があるみたいです。(デポジットは保証金なので後ほど返ってくるお金です。)
しかも注意書きを見ると時間内にこのお店に戻ってきて返却が必要とのこと。
絶対2時間以上買い物するマム家。500円か～と値段を見た瞬間に回れ右しました。
お金にもう少し余裕が出たら使ってみよう…そう心に決めたマムなのでした。
●ベビーカーレンタル場所
Ayala Center Cebuの1階、アクティビティゾーンにあります。タクシーでおろされた場所が偶然その入口で発見しました。ジェラティッシモやスタバがある方向の入り口です。
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セブ島No.1 ⁉ トロトロのチーズケーキタルトが美味しい
セブ島の一番美味しいスイーツを探し出す隊・代表のマムです！！
日本を出て以来、美味しいスイーツとまるっきり出会えなくなってきました。日本の甘いとセブ島の甘いの認識には大きな大きな差があります。
日本の甘くておいしいが１とすると、
セブの甘くておいしいは５０ぐらい。
大げさではなくてちょうどいい甘さのスイーツと出会うことがまるっきり無くなり、セブ島ではもっぱらハロハロ(かき氷)を食べていました。(甘さがちょうどいい…。)
そんなマムのもとに流星のごとくあらわれた、
チーズケーキタルト屋さん cheegs
https://www.instagram.com/cheggsbymich/
Ayala Center Cebuの2階にある超小さな屋台みたいなお店です。
何を隠そうCheegsはJapanese Cheese Cakeをうたうチーズケーキタルト屋さんなのです！
マムが購入を決めたきっかけ、それはタルト生地にクリームを流し込む店員さんを目撃したためです。さくさくのタルト生地が大好きなマムは、タルトにクリームを流したまま放置されて湿気たタルトがあまり好きではありません。
クリームを今流し込んでいる ＝ タルト生地は乾燥してサックサクである
この方程式が成り立つため、マムはチーズケーキタルトを購入したのです。
そして方程式は大正解でした！！
チーズケーキのタルト部分はサックサク。中のチーズクリームはトロットロのめちゃくちゃ美味しいチーズケーキでした。チョコレートはチョコクリームでチーズ要素は一切ありません。甘さもチーズの方はちょうど良い甘さで、THE日本のチーズケーキというお味です。
ぜひともチャレンジして欲しい一品です！
気になるお値段は、1個65ペソ(日本円で140円くらい)。
4個まとめて買うと250ペソ(日本円で550円)若干安くなるみたいです。
ぜひぜひチャレンジしてみてください～！贈り物にも喜ばれそうなお品でした！
